Guide gratuit · PDF
Démarrer sans gluten au Maroc
Comprendre le gluten, trouver tes farines sans te ruiner et réussir tes premières recettes marocaines. Simplement, avec des ingrédients d’ici.
- Le gluten expliqué simplement, et où il se cache dans nos plats
- Où trouver tes farines au Maroc, même à petit prix
- Tes premières recettes marocaines sans gluten, pas à pas
Démarrer sans gluten au Maroc
Les bases, les farines, les premières recettes
Offert
C’est cadeau, bsahtek !
Dans le guide
pour bien commencer
- 1
Le gluten, en deux mots
Ce que c’est, à quoi il sert dans la pâte, et pourquoi de plus en plus de familles le réduisent.
- 2
Où il se cache
Khobz, msemen, couscous, harira… et le gluten caché dans les produits du commerce.
- 3
Tes farines, sans te ruiner
Le hanout aux épices qui moud ton riz ou tes pois chiches, le supermarché, et ton mélange maison.
- 4
Tes premières recettes
Des recettes marocaines faciles pour te lancer, testées dans une vraie cuisine.
Ici, on cuisine sans gluten avec les saveurs du Maroc. Des recettes simples, testées, pensées pour toi.
Fannyfondatrice de Glutelis